日本のすし文化(No.1629)(2023年9月17日)
価格：300円～500円
商品概要
コロナ禍の規制も解かれ、海外からの観光客がすし屋の暖簾(のれん)をくぐる光景が戻ってきました。にぎりずしに箱ずし、巻きずし、ちらしずしに加え、地方に郷土料理として根強く残るローカル色の強いすし。古今東西、まさに百花繚乱(りょうらん)ともいえる日本のすし文化を図解します。プリントサイズ・価格・送料
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