「乾物」を見直そう(No.1693)(2024年12月15日)
価格：300円～500円
商品概要
人類は天変地異による不作などに対して知恵をしぼり、飢えを乗り越えてきました。その歴史の中で生まれたのが「乾物」です。現代は冷蔵・冷凍・輸送技術の発達で多くの生鮮食材が流通していますが、気候変動その根幹を揺るがす可能性をはらんでいます。生鮮食品が高騰する中、長期保存が利き、フードロスも少ない「乾物」を見直してみませんか。プリントサイズ・価格・送料
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