喫茶アネモネ　オリジナルブレンド　ワンドリップコーヒー(5パック入り×5セット)・オリジナルシール付き

UCCコーヒーアカデミーの専任講師で、ハンドドリップ技術で日本一に輝いた経歴を持つバリスタ・土井克朗氏の監修のもと、作者である柘植文先生にも実際に試飲頂きながら調整を進め、よっちゃんやマスターがいる風景やどこか懐かしい喫茶店が思い浮かぶような、スペシャルな味に仕上がりました。

コーヒー1杯分の粉が個包装されたワンドリップタイプで、発売記念特別版として、5個入り1セット1,620円(税込み、送料別)で販売します。

1948年に創業し、全国でも屈指の喫茶文化を誇る名古屋で長年に渡り鍛えられた焙煎技術力を持つ、今年で75周年を迎える名古屋の齊藤コーヒーで焙煎されます。
自分へのご褒美や、なじみの仲間とのお茶会、お世話になった方へのちょっとした贈り物など、それぞれのシーンでお楽しみください。
 

クスッと笑えて心地いいひとコマを抜き出したオリジナルパッケージ5種類が1セットになっています。
包装用のイラスト台紙は、柘植文先生描き下ろし!

「喫茶アネモネ　オリジナルブレンド　ワンドリップコーヒー5パック入り×5セット」の当商品をお買い上げの方限定で、ここでしか手に入らない「喫茶アネモネ オリジナルシール」を1枚お付けします!

<商品名>
喫茶アネモネ　オリジナルブレンド　ワンドリップコーヒー
●原材料名: コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア、ブラジル他)
●内容量: 40g(8g×5P)×5セット
●賞味期限: 2024年11月13日
●保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存
●使用上の注意:開封後はすぐにお召し上がりください
●挽き方: 中細挽き
●発売日:2023年11月1日
●喫茶アネモネ オリジナルシール1枚付き

コロンビア、ブラジル産などの豆を使い、グラニュー糖ぐらいの粒度となる挽き方の中細挽きで、「喫茶アネモネ」に登場するマスターの人柄を感じられるような、味も香りもまろやかな逸品に仕上がっています。

【注意事項】
※別途送料800円がかかります。
※包装サービスは承っておりません。
※写真はイメージです。カップ・ソーサー、ランチョンマットは付属しません。

柘植文(つげ・あや)

「喫茶アネモネ」の作者。1973年、東京都生まれ。99年、商業誌デビュー。月刊誌「まんがライフオリジナル」(竹書房)に『中年女子画報』(既刊5冊)を連載中。他の著書に『幸子、生きてます』(全4巻、講談社)、『野田ともうします。』(全7巻、講談社)、『ひとりぶらりごはん』(全1巻、少年画報社)など。

UCC コーヒーアカデミー

UCCグループが1933年の創業以来培ってきたコーヒーの専門知識や技術を集約し体系的かつ段階的に学べる教育機関。
公式サイトへ

監修バリスタ プロフィール
UCCコーヒーアカデミー　専任講師
土井 克朗(どい・かつろう)

和歌山県出身。2005年、UCCグループの外食事業を運営するユーシーシーフードサービスシステムズ入社。「上島珈琲店」エリアマネージャーなどを経て、2014年にハンドドリップチャンピオンシップで優勝。

社内資格「UCCコーヒーアドバイザー」のほか、ブラジルの資格制度でコーヒー豆の買い付けや輸出などの知識、ブレンド製造の技術を身に着けた者が取得できる「コーヒー鑑定士」、SCA認定ブリューイング国際トレーナーなどの資格を持つ。
現在、UCCコーヒーアカデミー専任講師として全国で講習会を持ち、普及と後進育成に努める。

【動画公開!】 喫茶アネモネ　オリジナルブレンドができるまで

監修者の土井さんは当初、「喫茶アネモネ」のイメージを基に、2種類の味の違うブレンドを提案。
作者の柘植文先生に試飲してもらい、どちらのブレンドにするか決定しました。
その試飲の様子を記録した動画をお届けします。