百均・アイドル・焼き芋屋　江戸の発明　現代の常識　続・江戸のヒット仕掛け人

商品概要

百均・アイドル・焼き芋屋　江戸の発明　現代の常識　続・江戸のヒット仕掛け人
檜山良昭　著

定価(税込):1430円
新書判　並製　240ページ
発売日:2023年4月24日
別途送料250円がかかります。

江戸時代前期の流行りを紹介して好評を博した『江戸のヒット仕掛け人』の続編が、ついに登場!

大御所・吉宗の逝去で、贅沢禁止の享保の改革も形骸化し、江戸庶民は長らく強いられてきた質素倹約から解き放たれた。一気にバブル景気に突入した江戸の街には、次々と流行とヒット商品が誕生する。
現在にもつながるアイデアの種とは!
◎若い男たちが押し寄せた江戸一番のアイドルは!?
◎高級料理店「八百善」の驚愕のお値段とは!?
◎吉田松陰をも虜にしたスイーツとは!?
◎武士の出世に必須の「切手」とは!?
◎庶民の胃袋をつかんだ新メニュー「あなご丼」「うな丼」「いなりずし」「正直蕎麦」「焼き芋」　
など、江戸時代前期に勝るとも劣らない知恵と工夫が満載!

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